Katerina Schneider ist zweifelsohne eine der bekanntesten und erfolgreichsten Tortendesignerinnen. Seit ihrem 15ten Lebensjahr backt sie leidenschaftlich gerne. Vor 9 Jahren hat sie dann das Dekorieren mit Fondant für sich entdeckt. Über die Jahre hinweg hat sie sich viele Techniken zum Verzieren von Torten selbst beigebracht und hat auch einige Kurse bei Groß-Meistern der Branche besucht. Somit hat sie in den letzten Jahren an mehreren nationalen und internationalen Wettbewerben äußerst erfolgreich teilgenommen.

Neben etlichen Goldmedaillen war Ihr größter Erfolg der Gewinn der "Best in Show" Trophäe auf der weltgrößten Show für Tortendesigner, der „Cake International“ in Birmingham 2015 und der darauf folgende Gewinn des „Cake Masters Magazine Awards (Cake-Oscar)“ im November 2016.

Vor einigen Jahren hat sie sich selbständig gemacht und gibt seitdem Backkurse und Workshops für Tortendekoration, unterrichtet Lehrer und Schüler an Berufsschulen für Konditoren und arbeitet als Jurorin bei verschiedenen namhaften Tortenmessen und Wettbewerben.

Titel

Cake Designer, Kurstrainer & Juror

Gold „Cake International Birmingham 2018“

Cake Masters Magazine Award Winner 2016

Gold „Cake International Birmingham 2016“

Best in Show, First in Class, Gold „Cake International Birmingham 2015“

First in Class und Gold „Cake International Birmingham 2014“

Gold in Hamburg „Die Tortenshow“ 2013

Mehrfache Preisträgerin Deutscher Wettbewerbe

Juror bei verschiedenen Tortenwettbewerben